天然酵母パンのホームベーカリー 人気売れ筋ランキング

どうやっても上手く焼けなくなり2012年製のBH104から買い替えです。 サイズ、使い方も変わらないので戸惑いなし。 まず食パンコース・焼き色標準で焼いてみました。 足がゴムになって静かになりました。 うるさいのはイーストを入れる時の粉落とし音くらいです。 前のHBで上手く焼けたって思ったものより何十倍も美味しい！！ 美味しさが違う！ やっぱり寿命でしたね、ご苦労様でした。 私は食パンが主であれこれ作るタイプではないのですがこれは作りたくなりますね。 お手入れも簡単。 パンケースと羽は水洗い。 強いて言うならイーストを入れる時静電気で飛び散るんですよ。 計量スプーンも静電気でくっ付いて暴れる暴れる。（笑） それくらいかな〜。 夏場・冬場の水の温度管理も自動でやってくれないかな〜。 無理か。

【デザイン】 スタイリッシュではないが、使いやすさ重視で良い 【使いやすさ】 構造がシンプルで使いやすい 【焼き上がり】 普通（十分おいしい） 【メニューの豊富さ】 多いので、まだ未確認 【静音性】 静かでびっくり 【手入れのしやすさ】 手入れしやすい 【サイズ】 ちょっと大きいが性能的に必然 【総評】 良い

遂に3台目！ 2台目のHB(パナソニックSD-BMT2000)が 羽根のベルトが滑っている？ 最近膨らみが足りない！ そこでツインバードの2斤タイプを引っ張り出して焼きましたが 少し焼き上がりが重い感じ？ やっぱりパナの焼き上がりが良いので購入を決定。 【焼き上がり】中はフワフワでキメが細かく大変良好です。 【メニューの豊富さ】沢山あっても使わないものがほとんど。 【手入れのしやすさ】特に変わりなし。 【総　　　評】イースト菌やナッツ等の自動投入など機械的に複雑な分、 壊れやすいかな？ 　　　　　　　

前に使用していたホームベーカリーは一斤しか焼けなかったので二斤焼けるとパンを焼く回数が減って助かる。パンケースからパンを取り出すとき、するりと抜けてとても便利。ナッツやレーズンが自動投入してくれるので張り付いている必要がなく快適。こねるときの音も静かで夜中に動かしても気にならない。妻は大変満足でいろいろなレシピを試している。

SANYO　SPM-KP100を使用しているので、比較が入っています。 【デザイン】 家電はホワイトが多いですが、ブラックもありカッコいいです。 【使いやすさ】 このパンを焼くときはこのメニュー番号と決まっているので慣れるまでは説明書で番号を確認する必要があると思いました。前のサンヨーの物はメニューは少なく、画面を見ながらできたので、どうしてもその比較になります。 【焼き上がり】 サンヨーと比べ綺麗に焼きあがります。 【メニューの豊富さ】 サンヨーと比べ多いです。 【静音性】 サンヨーはネリの時など結構大きい音がしましたが、こちらは静かで本当に練っているの？と確認してしまいます。イースト菌を落とす時も、私のは大きい音はしません。 【手入れのしやすさ】 サンヨーと変わりないかと思います。 【サイズ】 サンヨーのそれより少し大きいと感じました。 【総評】 下位機種のMT4でも十分美味しいパンができると思います。 私のところでは妻がけっこうパンにこだわるほうなので、こちらにしました。 最近のパナソニックさんは電子レンジもメニュー番号なので液晶を見てすぐに操作、とできなくなっています。 他のメーカーから移行する方は少し戸惑うかもしれません。 使う人にもう少し寄り添った操作感ですと嬉しいです。

2021.12 初めてホームベーカリーを購入しました。 他社製品も含めてかなり検討しましたが、おうち乃が美が作れる点に惹かれたこと、またお正月に向けて餅を作りたかったこと、マニュアル機能で色々作ってみたかったことから、こちらの製品を選びました。他社のホームベーカリーではマニュアル機能付きが多いようですが、パナソニックのホームベーカリーではマニュアル機能がついているものが限られます。 結果、こちらを購入して良かったです。 おうち乃が美は、材料のメーカーなどに指定があるため(塩はぬちまーすなど)、まだ作れていません。リッチパンドミでもかなり美味しかったです、これでも充分生食パンが楽しめると思いました。毎朝食パンを食べますが、普段使いはパンドミ機能を使う予定です。 そのほか成型パンも作ってみましたが、ホームベーカリーで作ってるとは思えないほどの完成度で驚きました。 音も、ドライイーストを投入する際に動作音が聞こえる程度で、その他は近くで作業していてもほとんど気になりません。これからもたくさん使っていきたいと思います。 追記　2025.12 使って4年経ちました。ピザ生地を作ることもありますが、美味しくできます。 週1ほどのペースで使用していますが、今でも全く問題なく使用できています。 今ではメインは米粉食パンになりましたが、クイックモードにして美味しく焼けています。 特に気になる点はなく、我が家では無いと不可欠の存在になっています。 焼き上がった後にお知らせしてくれるアラームが、止めるまで定期的に鳴るのが気になり、焼き上がり時刻には在宅するように当初はしていたのですが、時間が経つと勝手に止まる仕様なことがわかり、その点も気にならなくなりました。 年末はお餅を作るのが恒例行事です。今年は甘酒モードも使ってみようかなと思っているところです。

【デザイン】 窓から中がみえるのが良い 【使いやすさ】 特に不便さは感じないが、一回予約時間の計算を間違えて早く焼けてしまった。◯時間◯分後に焼き上がりというタイマーなので。 米粉パンなど一部のメニューで、途中フタを開けて「粉落とし」作業をするようにとあったので一応まぜました。タイマー中などはしなくても良いと説明書にはある。（粉落としのあるメニューをタイマーでしたことないからわからないが、完成した時に粉がつくからそこは食べないようにしたらいいらしい） 【焼き上がり】 上部が薄いがちゃんと焼けている 【メニューの豊富さ】 全部使えないかも(^◇^;) 【静音性】 捏ねているときは音が気になるけど、うるさいほどではない 【手入れのしやすさ】 パンを焼く容器とハネを洗うだけなので良い 【サイズ】 想定内 【総評】 普通に焼ける。予約特典でもらったパンミックスは水だけ用意すればすぐ焼けるし美味しかった。（家にあったヌテレックスのオリーブ油バター風味いれましたが） 一番の評価ポイントは米粉パンがちゃんと焼けたこと(^^) 富澤商店のレシピみながら材料いれていたら、パナソニック用のレシピだったらしく、普通の水で仕込んでしまった。シロカのレシピはぬるま湯使用で米粉も指定があったけど、しっかりふわふわに焼けました！ 富澤商店のレシピは米油とかサフのイーストでしたが分量だけ参考にして家にあるもので作りました 材料は ミズホノチカラ米粉300g 水270g てんさい糖27g 伯方の塩3g キャノーラ油12g 日清スーパーカメリヤドライイースト5g 材料を入れた後に、米粉パンを作ったブログとかを見つけて、ぬるま湯使用、粉類混ぜておく、予約はしない方がいいとか書いてあって、常温の水で粉は混ぜずに周りに砂糖、塩、油、中央のくぼみにドライイーストを入れて焼いたからちゃんと焼けるか心配でしたが、しっかり出来て良かったです！

【デザイン】 まあどれも同じに見えます。 【使いやすさ】 特に難しい事はないです。 【焼き上がり】 とても良い感じで焼けます。 【メニューの豊富さ】 私の必要なメニューは有ります。 【静音性】 特に五月蝿いとかありません。 夜にキッチンで自動で使う事しかしないので2階で寝ている私には音は聞こえません。 昼間に作る時は手煉なので器械の近くで使う事が無いので近くでの音は分かりません。 【手入れのしやすさ】 使い終わったら水につけておけば簡単に羽なども取れます。 又、私は使う前にショートニング等を塗って置くので張りついたらは今の所ないです。 【サイズ】 少し大きいですが問題は有りません。 【総評】 私にとってはとても良いです。 後は耐久性が良ければ良いのです。

【デザイン】 良い感じです。 【使いやすさ】 以前も同じ象印を使っていたので 使い慣れています。 【焼き上がり】 以前20年前のものとは、別物でした。 【メニューの豊富さ】 良い感じです。 【静音性】 静かになっています。 【手入れのしやすさ】 手入れもしやすいです。 【サイズ】 大きなく良い感じです。 【総評】 全てに満足です。 買え替えて、良かったです。 大変満足です。

思っていた通りパン焼き経験者のお助けベーカリーです。色々試して行きたいです。

わが家は25年にわたり何台ものエムケー精工のホームベーカリーを使ってきました。 初代の米リーガル社のもの（エムケーのOEM）から5台目になります。 この前は、1斤タイプのHBS-100Wを使用していましたが高頻度で使用していて早々にパンケースが故障。 なぜか、長期にわたり交換するパンケースが品切れのままで、パン焼き器が使えない状態になり、やむなく本機を購入しました。 【デザイン】 以前にHBK-150を使用していましたが、ほぼ同じデザインです。 写真を見ればわかりますが奥行きが長いです。 レンジ台のように、電子レンジを置くようなキッチン収納の場合は奥行きに問題ありませんが、そうでない場合は注意が必要です。 【使いやすさ】 良いと思います。 HBS-100Wなどの廉価機はタイマーをセットする時に何時間後に焼き上がりといった時間の計算がいりますが、本機は時計を内蔵しているため時刻で焼き上がり時間をセットできます。 イーストの自動投入などはありませんが、材料の上にドライイーストを置く方法でなんら問題ないですし不便に感じた事はありません。 【焼き上がり】 エムケーの最高の特徴は、この焼き上がりだと思います。 1斤タイプのHBS-100Wと1.5斤タイプでは、1.5斤タイプのほうが綺麗にきめ細かに焼けるような気がします。 パンの中に穴が空くこともなく、上々。 HBS-100Wでは、パンに穴が空くことが多かったように思います。 翌日になっても美味しいパンは、エムケー独自の発酵工程ならではで、何十年経っても不変です。 焼き色が、濃いめ、普通、薄めが選べますが、25年前から薄めで普通くらいの感じ。 本当に薄めに焼きたい場合は、出来上がりの何分か前に取り出す必要があります。 【メニューの豊富さ】 十分です。 【静音性】 やや大きめの音がしますが、パン生地のコネは発酵とともに重要な工程ですから手を抜いていない証拠だと思います。 ヤワなところに置くことで音は大きくなりますから、しっかりしたところに置きましょう。 【手入れのしやすさ】 特に問題ありません。日常はパンケースの中に水を入れてしばらく放置してから羽根を外して洗っています。 【サイズ】 前記の通り、幅は狭く、奥行きがかなりあります。 蓋を開ける上部スペースも必要でので、それなりに場所は取ります。 購入前に、本体と置き場所の寸法を把握しましょう。 やはり1斤用のHBS-100Wはだいぶ小さいです。 【総評】 美味しいパンを食べたい人は、材料の計量は丁寧にしましょう。 また、イーストは生き物ですから、真夏と真冬は、水温に気を払いましょう。 でき上がったパンは、即、取り出しましょう。何分も放置してはいけません。 とにかく、エムケー以外は考えられません。 美味しいだけでなく、飽きない食パンに長年満足しています。 ただ、HBS-100Wのパンケースが長期にわたって品切れになるのはとても困ります。 これまで、パンケースの軸受けや、羽根などのサービスパーツは、即、手に入っていただけに残念でした。 エムケーは商品が品切れになり、長期にわたって販売が止ることも多く、エムケーを検討している人は「有る時に買う」が鉄則のように思います。 旧機種と現行機種ではメニューや機能に多少の差はありますが、パンの焼き上がりに差を感じた事はありません。

【デザイン】 無駄がなくシンプルなデザインだと思います。 【使いやすさ】 材料を投入すればあとは全自動で焼き上がり時間の予約もできる超簡単設計。 【焼き上がり】 計量さえ間違えなけれ誰がスタートボタンを押してもいい匂いのパンが焼けます。 【メニューの豊富さ】 パンの他にコンポートやあんこ作りがよくできて、鋳物の鍋をとろ火にかけて作るより確実に上手くできるので手放せなくなりました。 【静音性】 ほとんど気になりません。 【手入れのしやすさ】 内釜を取り出して洗うだけなのでとても簡単です。 【サイズ】 一斤焼きなので大きさはそれほど気にならず、コンパクトだと思います。 【総評】 ホームベーカリーも20年以上改良が重ねられ、これ以上改良する所はないのではないかと思っています。パン屋さんで買うパンはもちろん美味しくて、毎日パンを食べる人も時々焼いてみたくなる人も、炊飯器でごはんを炊く感覚でパンが焼けるんだからホームベーカリーも1台持っていていいと思います。

これは昨年5月から３台目Panasonicベーカリーとして活躍中です。 旧タイプも使いながら毎日焼いてます。 このインバーターモーター式はとても静かで、旧式には戻れませんし、 さらにもう１台欲しくなっています。 旧式の2台は、同時にもちをついたり、パン焼いたりですが、 こねてるときガタガタ音がうるさいく、キッチンは居心地悪くなります。 旧式で食パン、これでフランスパンを毎日同時焼きしています。 焼き色が薄めなことも気に入ってます。 古くなるほどセンサー感度がずれるのか、焼き色が濃くなりがちで 薄くなるよう設定しても濃いくなった場合は寿命かと思ったりです。 体に良いようパターなしのフランスパンを減塩で焼いて毎朝食べています。 やはりバターの入った食パンは香りがよくて美味しく、子供夫婦や 毎週ご近所に差し上げると、このパンは美味しいと喜ばれます。 小麦粉は２５ｋｇ袋を取り寄せ冷凍保存袋に小分け保管し、 ドライイーストは５００ｇ入りを、バターは1個４００ｇを等分に切って、 毎回計量混合して使うと大変経済的ですし、減油脂、減塩ができ、 何故か市販のパンミックスより味がよいです。

【デザイン】 色のせいか、他の家電に比べて浮いています。特に優れたデザインであるとは思えないです。 【使いやすさ】 付属のレシピブックを見ながらですが、簡単にいくつもの種類のパンを作ることができます。予約機能は必須です。 【焼き上がり】 特に問題ないです。 【メニューの豊富さ】 たいていパン・ド・ミか食パンしか作っていませんが、ピザ生地やパン生地を作ることもでき重宝しています。 【静音性】 一度同じ棚に置いてあったコーヒーカップが振動で少しずつ動いて終いには落下し割れてしまったこともあります。予約機能を使っている場合、夜間にかなり激しく捏ねていることがあります。割とうるさいです。 【手入れのしやすさ】 特に問題ないです。 【サイズ】 やや高さはありますが、コンパクトなのではないでしょうか。 【総評】 もともとは食パン代が意外にかかっていることに気づいて、節約観点で購入しました。 焼き上がるパンの美味しさにはまり、今では頻繁にパン作りしています。 細かく調整のできる上位機種を検討したこともありますが、正直相当凝ったことをしない限りはこれで十二分だと思います。我が家では大活躍です。

今までシロカのホームベーカリーを２年近く使ってました ２斤まで焼けるからそれなりに重宝してましたが早焼きでも時間がかかるしクルミなどの投入もブザー待って入れるの面倒くさかったのでこちらにしました 買ってとにかくビックリしたのが静かさ 今まで何だったのだろうと思う位静かです これだけても買ったかいがありました 流石パナソニック！ そして焼き上がりも耳が香ばしくてサクサクで旨い！ 耳が全然違います そしてクルミなども勝手に投入してくれる 投入の音がうるさいという意見も多いですが確かにガシャンと音がするものの今まで使っていたホームベーカリーを考えれば勝手に投入もしてくれるし全く許容範囲内です 初めてホームベーカリーを買う２年前 奥さんにどうせ邪魔になるだけだから勿体無い！と言われてケチってシロカにしましたが最初からこっちにすれば良かった ２年前こちらが実は第一候補でした とにかく音の静かさが物凄い違う そして早焼きもシロカよりも早い！ ただ60分パンは天然酵母を使っているせいかるさすがに膨らみがいまいちで蒸しパンに近くなりました ちょっと色々試そうかと思っています とにかく音は皆こんなもんだろうと思い使ってましたが今までと偉い違いに奥さんとも顔を見合せ 「何！？この静かさ！」 と思わず笑ってしまいました 特に期待をしていなかった嬉しい誤算でした とにかく静音性だけでも買って良かったと思ってます 私が寝ているのが台所の直ぐ横なので(^^; 最初からこっちにすべきだったと後悔しです

この価格で材料を入れてスイッチオンでできました。焼き上がりは標準モードで表面はパリパリなかはしっとり美味しかったです。大当たりでした。

　�@最大の目的はアレルギーの子供用のカゼインフリーグルテンフリーの「米粉パン」。 　試行錯誤し、メーカーのお客様センターの明るいおねぇさんとも相談をした。結果、グリコの「こめの香」900g 800円または、Unicook「こめこアップ(小麦に対して5〜10%添加する)」1kg 送料込みで3,400円を使わないとパンにはならない。普通の製菓用米粉はスーパーで1kg 500円程。 　「こめの香」を使って焼いたら普通に食パンができました。素晴らしい。 　�A小麦粉を使って食パン・フランスパンなども作った。実は東芝の炊飯器で発酵機能・パン焼き機能あるし、シャープのオーブンレンジでもパンは焼ける。 　最大の利点は、「コネて発酵の様子をみて焼き加減を見つつ焼く」ということをしなくても材料さえ順番通りに入れてセットすれば勝手にできるということ。 　でもね、材料費とか手間、味考えると小麦のパンは、スーパーやベーカリーで買った方が安くておいしいと思う。 �B今度、餅でもついてみようと思う。つきたての餅はうまいものね。

【デザイン】 シンプルで気に入ってます。 【使いやすさ】 イースト自動投入の機能を除けば ほぼパーフェクト。 【焼き上がり】 こんがり焼け申し分ありません。 【メニューの豊富さ】 完璧です。 天然酵母パンも焼けるので不足なし。 【静音性】 こねる音はします。 【手入れのしやすさ】 概ね満足です。 【サイズ】 二斤焼きでもコンパクト。 【総評】 天然酵母パンが一度に二斤焼けるのはシロカだけです。 これが全てです。 コスパも高く満足度高い製品です。

【デザイン】 　のぞき窓があるのは非常に便利。ヨーグルト作りではまったく動きがないので、正常に稼働しているかどうか分からない。容器とパンケースの間にアナログ式調理用温度計を入れて、たまにのぞき窓から45度になっていることを確認している。 【使いやすさ】 　使いやすい。標準的な機能しかないので、今まで失敗したことがない。 　パンケース空間の外周にヒーターのみが内蔵されている（冷却装置はない）ので、一年を通して、冷蔵庫で冷やした小麦粉、牛乳（または冷水）、バター、ドライイーストを使用してヒーターの温度制御を効かせ、プログラムされた最適温度へ加熱させるのが品質安定のためのコツだと思う。冬だからといって牛乳（または水）を電子レンジで予熱すると、ヒーターの温度制御が変化して品質が変わることがある。 　さらに、（本機に限らず）夏場は生地の温度が高くなることによる過発酵が生じるので、それを防ぐために発酵の時間帯だけ蓋を開けて熱を逃がしながら運転を行う必要がある。本機は運転中に蓋を開けたところで、何の警告も発しない。 【焼き上がり】 　自分でアレンジした減塩牛乳パンを作っているため、プラグラムされた「1.食パン(みみ やわらかめ)」では焼き時間が不足しており、メニューから「16.焼く」を選んで焼く時間を１０分程度追加している。タイミングタイマーは別のアレクサに音声でお願いしている。このように、焼き時間を調整できるので問題はない。 　焼き上がったときはパンの「みみ」が硬い。パンを野菜保存袋に密閉して一晩（8時間以上）おいて、パン内部の水分をパンの「みみ」まで拡散させて均質化させている。こうして、もともと香ばしいパンの「みみ」が柔らかくなる。我が家では、パンの「みみ」の方が人気がある。 【メニューの豊富さ】 　29種類のメニューがあるので、不満はないし、とうてい使い切れない。「1.食パン(みみ やわらかめ)」「16.焼く」「18.ピザ生地」「21.もちつき」「27.ヨーグルト」をよく使っている。 【静音性】 　昼間しか動かしていないので、静音性をそれほど気にしていない。静かだと思う。 【手入れのしやすさ】 　手入れはしやすい。しかも、パンを焼いた後に手入れをしたか否かが、寿命に大きく効いてくる。 　パンを焼いた後、30分間パンを解放のまま放置して粗熱をとる必要がある。同時にこの30分間のうちにパンケースに水を浸して、軸部と羽根の間に入り込んで焼成された接着剤のようなパン生地残滓を柔らかくする。次に、濡れているうちに羽根を外して、軸部に付着している接着剤のようなパン生地残滓を掃除する。これをやっておかないと、やがて軸部と羽根の間から黒くなったパン生地残滓が出てきて「黒い潤滑油がでてきました。もう二度と使いません」と言って騒ぐことになる。または、軸部の回転動作が硬くなって内部ベルトドライブのベルトが切れて「突然空回り音がしたと思ったらご臨終でした」と言って騒ぐことになる。 　言い換えると、パンケース軸部を毎回清掃する以外に手入れをすることがない。 　やがてベルトが切れたら、(1)メーカーに修理依頼する、(2)中古品（または新品）を購入する、(3)汎用品のタイミングベルト100 S3M 525Gをネット通販で購入して自分で交換修理する、から選ぶことになる。このタイミングベルトは送料別で900円くらいのもの。 【サイズ】 　普通です 【総評】 　カロリーを合わせて原価を比較したところ、生米が2800円/5kgよりも高価であれば、減塩牛乳パンの方が安価です。したがって、2日に一度パンを作り、4日に一度ヨーグルトを作り、さらに4日に一度ピザ生地を作るサイクルを維持しています。 　本機のおかげで、ごはんを炊くことがありません。炊飯器よさようなら。

毎朝に食べる食パンを作るために3〜4日に一度ほど使用しています。簡単に食パンが作れるので重宝しています。焼き上がりも文句なしで家族も喜んで食べています。やはり焼きたてを食べれるというのがなかなか出来ない体験なので購入して良かったなとおもいました。1斤、1.5斤、2斤とサイズを選んで作れるのもその時々に選べるのでありがたいです。最近はベーグル作りにはまっていてこの機械で生地をこねてからほぼ手ごね無しで作れるので便利です。

【デザイン】 シンプルで良いと思います 【使いやすさ】 使い方自体はシンプルで分かりやすいです あえて言えばタイマーを時刻設定できるようにして欲しかったのと、具材投入のブザーの音量を変えられるようにして欲しかったくらいです 【焼き上がり】 きちんと計って説明書通りに焼けば美味しいパンが焼き上がります ただ夏場の暑い時期などは、冷水を使ってもタイマーだとイマイチ膨らみが悪いときはありました 【メニューの豊富さ】 多すぎて使いきれないくらい豊富です 餅も美味しくできました 【静音性】 それなりに音はしますが、思っていたほどではなかったです 夜間にタイマーで動かしても部屋のドアを閉めれば他の部屋にはほぼ聞こえません 【手入れのしやすさ】 容器と羽根を洗うくらいなのでわりと楽ですね 【サイズ】 個人的に一番の評価点です 1斤タイプより焼ける量に余裕がありながら、幅と奥行きは2斤タイプよりコンパクトで収納しやすい わが家にはジャストサイズでした 【総評】 高級機には焼き上がりは敵わないのかもしれませんが、それでも十分に美味しいパンが焼けてメニューも豊富 1斤分なら余裕があり、多く作りたいときは1.5斤焼ける バランスのよい良機種だと思います 買って良かったです

【デザイン】シンプルで余計な装飾はほどこされていません。 【使いやすさ】メニューの指定など使い勝手は悪くありませんが、液晶が少し見にくいです。 【焼き上がり】焼き色、もっちりとした食感とも充分満足しています。 【メニューの豊富さ】必要十分なレベルです。 【静音性】予想していたよりも静かで全く気になりません。 【手入れのしやすさ】手入れを要する部品が少ないので、面倒ではありません。 【サイズ】ちょうどよいです。 【総評】コストパフォーマンスに優れた製品だと思います。

【デザイン】 5年以上前のものなので、少し古臭いかも？でもコンパクトですし、問題はなし 【使いやすさ】 レシピをみて材料を入れ、メニュー番号を押すだけで簡単にできます。 ただ、メニュー番号が一方通行なので、戻るには２０回以上連打しないといけません。そこが惜しい！ 【焼き上がり】 焼き立てのパンは、市販パンの何倍もおいしいです。パナと迷いましたが、これだけおいしいなら充分ですね なぜかパンがうまくできない人もいるようですが、ちゃんと分量を守れば誰でもできます 【メニューの豊富さ】 ヨーグルトを作ってみましたが、市販のものとかわらないおいしく完成しました。 しかも菌種と牛乳さえあれば安く、6時間静かに待つだけで完成するので、いろいろ作る人は重宝すると思います。 バター、チーズなんかも作ろうと考えていて、楽しみです 【静音性】 パン生地をこねるときは、それなりに音がしますが、思ったよりも静かで驚いています。 これなら、夜中寝ているときに作っても気にならないと思います 【手入れのしやすさ】 基本的にパンケースだけを洗えばいいので、簡単に終わります ただ、外下側の金属部分は水になるべく濡らさないほうがいいようなので、気を使います 【サイズ】 2.4リットルのポットより低く、幅も炊飯器よりも小さく、2斤まで焼けるのに非常にコンパクトです 【総評】 ホームベーカリーのネックだった値段がとにかく安いのに、メニューが豊富でパンもおいしい名機だとおもいます 要望があるとすれば、ブザーの音量を調整できればいいのと、メニューボタンが一方通行でなければよかったです あとマナーモードにした場合、完成ブザーも鳴らないのでセミマナーモードとか細かい設定ができればよかったかなと思います 新型を出す場合は考慮していただくと助かります

必用十分だと思います ものすごく良いとは言いませんが コストバランスが良いと思います。 ちゃんと焼けますし、失敗もありません。 気になる、というか、不満は けっこう動作音、振動があります。　他社製品との比較ができないので分かりませんが、結構ゴニョゴニョしています。また、寝かせる時間もあるので、ある時　急に動きだすのでびっくりします。 これはベーカリーの宿命でしょうか また、ピー　というアラーム音もうるさいですね。 これはＯＦＦにできるようです。 仕上がりは問題ないと思いますので、 手軽に始めたい方にはお勧めです。

ゴパンがずっと気になっていたので、思い切って購入しました。 使用半年です。 お米パンは時々焼いてます。小麦粉の普通のパンはほぼ毎日焼いてます。 美味しいモチモチのパンができます！ 【手入れ】簡単です。パンを出したら水につけておいて、ブラシでささっとこするだけです。 グルテンケースは水洗いしないでと書いてあるので固く絞ったキッチンペーパーで拭いて、少し乾かしたら使えます。 【音】お米パンの時はスタートして最初の1時間くらいはゴリゴリいいますが、タイマーで朝焼けるように設定すると寝ている時間は音のうるさい工程を終えているので全然気になりません。 【味】 レシピが全部塩5gだけど、しょっぱいのでいつも4gにしています。 【お米パン】 グルテンフリーの場合はかなりもちもちしますが、パンぽく食べられると思います。塩4g、砂糖も少し減らした方が美味しいです。 グルテンを追加するレシピは、ふつうの小麦粉パンよりグルテンが多くなるので、グルテンを30gにして残りの分量を他の粉（片栗粉や米粉）に置き換えて、ドライイーストを少し多めにしています。 【小麦粉パン】 一番よく焼いてます。こちらも塩は4gです。 小麦粉を30gくらいきな粉に置き換えて、砂糖を大さじ3杯にするレシピが家族から好評です。

ヨドバシ・ドット・コムで19,800円で購入しました。 先代SD-RBM1000に比べてSD-RBM1001は動作音がとても静かになっています。夜間でも気になりません。 また全体が小型化されています。 RBM1000ではやや裏技っぽかった、具入りの米パンを作る機能が、RBM1001では標準装備されました。 パン焼き機能も進化しているようで、特にお米パンが、さらに美味しくなりました。例えるなら、RBM1000は「パン？、お餅？」だったのですが、RBM1001は「パン！」って感じです。 ただRBM1000では操作パネルに文字で表示されていた項目が、RBM1001では液晶で数字のみの表示になっています。そのため、数字の意味を示したシールが添付されており、本体に貼るようになっています。やや分かり難い。取扱説明書は、分かりやすくなっている！ またRBM1000では米パン羽根が破損しやすかったので、RBM1001では改良されていることを期待してます。 ヨドバシ・ドット・コム他、大手家電量販店のサイトでは、販売を終了したようです。 Panasonicのホームページにはまだ掲出されていますが、どうやらもう後継機は出ない気配ですね。 大切に使っていきたいと思います。

以前使用していたパナソニックが古くなり餅がつけないのでこちらを購入。 つきたてのお持ちの美味しさに懐かしさも感じつつとても美味しく頂けました。 メニューレシピの冊子も分厚く種類も豊富なので麺等も試したいと思います。

材料を入れて、ボタンを押すだけで、パン屋さんのような美味しいパンができます。お手入れも簡単で、パン作りが苦にならず、楽しいです。本当にこれを買って良かったです。最高です！！

思っていた通りパン焼き経験者のお助けベーカリーです。色々試して行きたいです。

わが家は25年にわたり何台ものエムケー精工のホームベーカリーを使ってきました。 初代の米リーガル社のもの（エムケーのOEM）から5台目になります。 この前は、1斤タイプのHBS-100Wを使用していましたが高頻度で使用していて早々にパンケースが故障。 なぜか、長期にわたり交換するパンケースが品切れのままで、パン焼き器が使えない状態になり、やむなく本機を購入しました。 【デザイン】 以前にHBK-150を使用していましたが、ほぼ同じデザインです。 写真を見ればわかりますが奥行きが長いです。 レンジ台のように、電子レンジを置くようなキッチン収納の場合は奥行きに問題ありませんが、そうでない場合は注意が必要です。 【使いやすさ】 良いと思います。 HBS-100Wなどの廉価機はタイマーをセットする時に何時間後に焼き上がりといった時間の計算がいりますが、本機は時計を内蔵しているため時刻で焼き上がり時間をセットできます。 イーストの自動投入などはありませんが、材料の上にドライイーストを置く方法でなんら問題ないですし不便に感じた事はありません。 【焼き上がり】 エムケーの最高の特徴は、この焼き上がりだと思います。 1斤タイプのHBS-100Wと1.5斤タイプでは、1.5斤タイプのほうが綺麗にきめ細かに焼けるような気がします。 パンの中に穴が空くこともなく、上々。 HBS-100Wでは、パンに穴が空くことが多かったように思います。 翌日になっても美味しいパンは、エムケー独自の発酵工程ならではで、何十年経っても不変です。 焼き色が、濃いめ、普通、薄めが選べますが、25年前から薄めで普通くらいの感じ。 本当に薄めに焼きたい場合は、出来上がりの何分か前に取り出す必要があります。 【メニューの豊富さ】 十分です。 【静音性】 やや大きめの音がしますが、パン生地のコネは発酵とともに重要な工程ですから手を抜いていない証拠だと思います。 ヤワなところに置くことで音は大きくなりますから、しっかりしたところに置きましょう。 【手入れのしやすさ】 特に問題ありません。日常はパンケースの中に水を入れてしばらく放置してから羽根を外して洗っています。 【サイズ】 前記の通り、幅は狭く、奥行きがかなりあります。 蓋を開ける上部スペースも必要でので、それなりに場所は取ります。 購入前に、本体と置き場所の寸法を把握しましょう。 やはり1斤用のHBS-100Wはだいぶ小さいです。 【総評】 美味しいパンを食べたい人は、材料の計量は丁寧にしましょう。 また、イーストは生き物ですから、真夏と真冬は、水温に気を払いましょう。 でき上がったパンは、即、取り出しましょう。何分も放置してはいけません。 とにかく、エムケー以外は考えられません。 美味しいだけでなく、飽きない食パンに長年満足しています。 ただ、HBS-100Wのパンケースが長期にわたって品切れになるのはとても困ります。 これまで、パンケースの軸受けや、羽根などのサービスパーツは、即、手に入っていただけに残念でした。 エムケーは商品が品切れになり、長期にわたって販売が止ることも多く、エムケーを検討している人は「有る時に買う」が鉄則のように思います。 旧機種と現行機種ではメニューや機能に多少の差はありますが、パンの焼き上がりに差を感じた事はありません。

到着して間もなくですが期待通りの商品でした。 長い間待った甲斐がありました。

【デザイン】粉砕機と混練を兼ね備えるとこうなる 【使いやすさ】簡単です 【焼き上がり】米パンでも予約タイマーが使用できます 【メニューの豊富さ】多いので全部の使用評価はいつになるか不明 【静音性】米の粉砕機としては仕方ないか 【手入れのしやすさ】一番問題、パンの取り出し、くっついた耳部の掃除 【サイズ】設備的には問題ない大きさ 【総評】家庭で米パンが焼けることは米農家では好評価、小麦グルテンを添加なしで焼ければなお良い

ゴパンがずっと気になっていたので、思い切って購入しました。 使用半年です。 お米パンは時々焼いてます。小麦粉の普通のパンはほぼ毎日焼いてます。 美味しいモチモチのパンができます！ 【手入れ】簡単です。パンを出したら水につけておいて、ブラシでささっとこするだけです。 グルテンケースは水洗いしないでと書いてあるので固く絞ったキッチンペーパーで拭いて、少し乾かしたら使えます。 【音】お米パンの時はスタートして最初の1時間くらいはゴリゴリいいますが、タイマーで朝焼けるように設定すると寝ている時間は音のうるさい工程を終えているので全然気になりません。 【味】 レシピが全部塩5gだけど、しょっぱいのでいつも4gにしています。 【お米パン】 グルテンフリーの場合はかなりもちもちしますが、パンぽく食べられると思います。塩4g、砂糖も少し減らした方が美味しいです。 グルテンを追加するレシピは、ふつうの小麦粉パンよりグルテンが多くなるので、グルテンを30gにして残りの分量を他の粉（片栗粉や米粉）に置き換えて、ドライイーストを少し多めにしています。 【小麦粉パン】 一番よく焼いてます。こちらも塩は4gです。 小麦粉を30gくらいきな粉に置き換えて、砂糖を大さじ3杯にするレシピが家族から好評です。

ヨドバシ・ドット・コムで19,800円で購入しました。 先代SD-RBM1000に比べてSD-RBM1001は動作音がとても静かになっています。夜間でも気になりません。 また全体が小型化されています。 RBM1000ではやや裏技っぽかった、具入りの米パンを作る機能が、RBM1001では標準装備されました。 パン焼き機能も進化しているようで、特にお米パンが、さらに美味しくなりました。例えるなら、RBM1000は「パン？、お餅？」だったのですが、RBM1001は「パン！」って感じです。 ただRBM1000では操作パネルに文字で表示されていた項目が、RBM1001では液晶で数字のみの表示になっています。そのため、数字の意味を示したシールが添付されており、本体に貼るようになっています。やや分かり難い。取扱説明書は、分かりやすくなっている！ またRBM1000では米パン羽根が破損しやすかったので、RBM1001では改良されていることを期待してます。 ヨドバシ・ドット・コム他、大手家電量販店のサイトでは、販売を終了したようです。 Panasonicのホームページにはまだ掲出されていますが、どうやらもう後継機は出ない気配ですね。 大切に使っていきたいと思います。

全くのパン作り初心者ですが、上手に出来ました。味も上々です。ただ、焼き立てのパンをきれいに切るには、専用の道具が必要です。本機の購入を考えている方は、パン切り包丁の準備もお忘れなく。

身の回りのパナソニックの家電どれにも共通して感じるのが どこか古臭いというかけち臭いというか 例えばこの機種だと メニューが数字表記のみ、ヒーター剥き出し まずメニューですが液晶の表示は必要最低限で パンも餅もジャムも酵母も全部あわせて連番になっているので判りにくく選択も面倒です 出来れば文字での説明が欲しいですし 無理ならせめて"食パン"の"〇番"とかの行列で選択する方式にしてくれれば良かったのに それとヒーターです 当機種ではヒーターの熱を均等に回すため 剥き出しのヒーターが取り付けられた庫内とパン容器の間に大きな隙間がありますが 酵母の自動投入機がパン容器の外、庫内の方まで酵母をまき散らす為毎回掃除が必須です この時にヒーターをはじめ庫内に凹凸が多くて大変イライラさせられます パナソニックは自社でIH炊飯器を作っているのですから 同じようにIHで無駄な空間も凹凸もない庫内にすれば良いと思うのですが 味気ない液晶表示もそうですが他社よりコストに厳しいんでしょうか またパナソニックは酵母の自動投入が売りだと思いますが 私の場合焼くときは手動で投入しなければいけない具材が多く 焼くときは基本的にホームベーカリーの傍にいることになるので それならタイガーが良かったなと思いました

【デザイン】 スッキリしていて良い 【使いやすさ】 ボタンもシンプルで良いが、 レシピ本必須なのでタブレットで確認する必要があります 【焼き上がり】 綺麗な焼き上がりです 【メニューの豊富さ】 パンドミばかり作っております 【静音性】 ワンルームだときついですね、扉を閉めれば寝室には聞こえないかなという感じで こればかりは難点です。 賃貸なので下の階を考慮して地震耐震ゲルを下に敷いています。 【手入れのしやすさ】 パーツが少ないので楽ですが、羽が外れづらいのでつけ置きしてふやかしてから引っ張らないと取れません。 【サイズ】 大きいですが、購入前にはわかっていたのでギャップはないです。デザインがシンプルなのでインテリアに馴染み問題ありません。 【総評】 音以外は満足です。

昨今の小麦価格高騰の影響を少しでも軽減すべくショップで買っていた一斤パンを止め、自宅で作ることにしました。 とにかく焼き上がりの完成度が高く大満足です。食感はお店で売られている既製品よりも柔らかくフカフカした感じです。 家内に少しでも喜んでもらおうと思い購入しましたが、本当に毎日重宝させてもらってます。

15年近く使っていたMKのホームベーカリーからの買いかえです。 今までも不満はなかったけど、やっぱり新しい機種はふんわりもちもち感が上がってて、パン生地その物の美味しさを強く感じられるので満足しています。 【デザイン】 シンプルでいいと思います。ふたの色も私は爽やかで好きです。 【使いやすさ】 難しい操作はありません。使いやすいです。 予約の時間も、焼き上がりの時間を指定するだけなので逆算いらずで簡単でした。 【焼き上がり】 焼き色は少し濃いめです。皮もパリパリで厚めです。 焼き色を「淡」の設定にして焼くと普通の焼き色に近づく気がします。 【メニューの豊富さ】 私にとっては必要以上に豊富です。 いろいろ試してみましたが、どんな違いがあるのかよくわからないくらいです。 【静音性】 こねる音はしますが、この位の音はするだろうと気になりません。 イーストや具材を入れるときの「パッチン、パッチン」とフタが開く音の方が初めは驚きました。 【手入れのしやすさ】 パンケースの内側はスルリととれて洗いやすいです。 羽根の軸穴の部分はどうしても生地が残るので、水でふやかした後、急須の口を洗うブラシを使ってこすっています。 【サイズ】 ちょうどいいです。 【総評】 荒混ぜ機能が欲しくてこの機種を選びました。 甘納豆を入れて焼いても甘納豆の形がちゃんと残っていたので感激しました。

興味なかったものの、妻の要求で「もちつき機能付きホームベーカリー」を買うとのことで、本製品を選択。 製品ラインナップとしては、基本となるパン焼き機能のみがベーシックモデル、もちつき機能の付いたミドルレンジ（本製品）、もっと多機能なハイエンド、というクラス分け。だが、購入した３ヶ月前はベーシックモデルとほとんど価格差がなかった。 使う前までは、パン作りは面倒なイメージしかなかったが、材料ぶっこんでタイマーセットすれば朝いい匂いとともにそれなりに出来てていい感じ。パン屋の出来たてと比べられるものではないけども、朝自宅で、焼き立ての香りとともに素朴な味わいで食べられるのは、ちょっと贅沢気分。 パンよりももちの方が気に入ったかも。 市販のものよりもおいしくでき、子どもともちを丸めるのも楽しい。 買ってよかった逸品。 騒音も個人的には気にならない程度。