産地:宮崎県の焼酎 人気売れ筋ランキング 4ページ目

　私は白霧島が好きなのですが、私は特にお湯割りで飲むのが好きです。お湯割りで飲むと白霧島の辛さが際立ち、どっしりとしたコクが味わえます。水割では辛さが抑えられ、ほのかな甘さが感じられるようになります。口の中では甘さが感じられるが、飲み込むと喉を伝わる時に辛さを感じられるようになります。白霧島は辛口の焼酎だと思います。炭酸割りでは個人的には黒霧島の方が美味しいと感じます。CMで黒ッキリボールと言っているだけに炭酸割りでは黒霧島の方が合っていると思います。　 　昔ながらの焼酎好きな方は炭酸割りは邪道だと言われることもあると思いますが、その考え方は私もなんとなく理解出来ます。しかしながら、飲み方は自由で、お酒の楽しみ方は人それぞれですのでお酒を楽しめればそれでよいと思います。　　　　　　　　　　　　　　

【メーカー】井上酒造株式会社 【産地】宮崎県 【原料】さつまいも、白麹 【蒸留方法】常圧蒸留、減圧蒸留 【度数】２５度 【容量】１８００ｍｌ 【飲みやすさ】ほんのりとした芋の香りとさわやかな甘い口当たりに、深みのある味わいが続きます 【飲み方】ストレート＆ロック。薄めて呑むのがもったいない、そんなお酒です。 【コク】しっかりした芋の味がします 【合わせる料理】焼き物、煮込み料理に合いますね。リピートしてみましたが安定の美味しさです。芋焼酎特有の味ですが飲みやすい工夫がされていると思いました。

【香り・風味】 甲類なので強くは無いが焼酎らしい良い香りです。 【味わい】 そこはかとなくする芋の柔らかい甘みを感じます。 【飲みやすさ】 くせが弱いのでどんな飲み方でも良し。 【総評】 よく見ないとわからないけれど芋焼酎です。 甲類なのでくせも少なく、そのまま氷を入れてもお湯で割っても、酎ハイのベースでも飲み方問わず。 味わいは少ないけれども雲海がにおいキツイと思う人にはこちらが良いでしょう。

非常に手に入れにくい時期があって疎遠になってましたが美味しい焼酎の一つです。九州は美味しい焼酎が多いですね…風土によるものでしょうか。雲海酒造さんの「古秘」は宮崎や鹿児島のちょっといい店に行くと隠すように置いてありますね。なかなか呑む機会がないのですがふらっと入った地鶏専門店でいただくことが出来ました。芋の香り、味は上質な焼酎に分類されると思います。口当たりが良いのにコクがありのどごしも良い。そんなお酒です。おのお酒を割って飲むのはもったいない気がします。ストレートやロックで舌と喉を刺激してやりたいお酒です。人にも勧めやすい素性の良いお酒じゃないでしょうか。