ワンダーシェフ レギュラー(REGULAR)の圧力鍋 人気売れ筋ランキング

以前使っていた他メーカーの3リットルの圧力鍋と比べても重さがほとんど変わらないくらい軽量でした。両側に取っ手も付いていますので持ち運びやすいです。 蒸しすもついているので、さつまいもなど芋を蒸すのにも便利でとても柔らかく甘く蒸せました。大満足な買い物が出来ました。

【総評】 業務用の大型圧力鍋、8リットルです。 さすがにでかくて貫禄たっぷりです。重いです。 もちろん片手で持てるわけではないので、両手持ち。 持ちやすい取っ手が左右に付いています。 蓋がなければ小型の寸胴みたいです。ぴかぴかで輝いています。 準備段階で気をつけることは、かならずライン以下に入れること。 ラインは最高水位なので、超えると危険です。 使い方は取説を熟読してください。 あまり家庭で使うことはないと思いますが、 知りあいのシェフのお店でお手伝いしました。 ロールキャベツ造りました、キャベツをやわらかくするのは別のお鍋です、 シェフが手際よくロールして造り上げていきます。 それをこの鍋にきれいに並べます。 それだけでしたけどね、楽しみながらでしたよ。 あとはシェフにお任せです、以後手伝えることはありません。 さすがにプロです、おいしい料理のできあがり。 大満足な一日でした。

カミさんが年２回の味噌作りで大豆を煮るのに、大昔に購入した理研の６Ｌの圧力鍋が派手に泡吹いてこぼれ続けて煮汁がほとんど残らず何回も小分けして悪戦苦闘してました。 誕生日と母の日をあわせたつもりでこの圧力鍋を購入しました。 これだと１．４キロの大豆を二回に分けて煮て、初めて煮汁もたっぷり残って感激したそうです。 もしかしたらこれも泡吹いて無駄になるんじゃないかと心配してましたが、もっと早く買ってあげれば良かったとそっちの方でちょっぴり後悔しました。